●日本ギフト大賞2023に『ハード』が受賞致しました。

●2023年2月から定休日を水曜日に変更いたします。

●バームクーヘン博覧会2022秋名古屋で開催され、「富士の初雪」で初出店。

全国52の中から見事、第10位に選ばれました。賞に選ばれた「富士の初雪」どうぞご賞味ください。

こだわり

Baum薫のバームクーヘンは、本場ドイツのバームクーヘンのようなずっしりと食べ応えのある仕上がりをめざし直火焼きいたしております。
使用する材料は静岡県産にこだわり、使用する卵は富士山の麓、朝霧高原にて飼育された鶏卵を贅沢に使用しております。また抹茶は静岡県産の一番茶抹茶を自社にて丁寧に挽いた高級抹茶を使用しております。

とことんこだわったバームクーヘンをお楽しみください。


1. 卵　「富士の名月」・「宝山」使用　
富士山の麓、朝霧高原の農場で、天然バナジウム水ときれいな空気のもとで大切に育てられた鶏から生まれた卵です。手餌給餌をすることにより卵の品質が良くなり、黄身は濃いオレンジ色で濃厚な味わいになります。
2. バター100％使用
バターと生クリームをふんだんに使用し、口どけが滑らかで薫り高いバームクーヘンは皆さまの笑顔になれますようにと願いを込めて丁寧に焼き上げております。
3. 静岡産　高級抹茶
お茶屋がこだわりぬいた高級抹茶を使用。抹茶の鮮やかな緑色が美しく、豊潤な抹茶の薫りをお楽しみいただけます。

※賞味期限：製造日から1カ月以内となっております。高温多湿を避け、25度以下の場所で保管してください。ティラミスバームは解凍後2日以内となっております。

アクセス

住所　〒426-0003 静岡県藤枝市下当間377-1

電話番号　054-631-6125

営業時間　10:00-18:00

定休日　水曜日　※水曜祝日の場合は営業、翌日木曜は定休日といたします。