お知らせ

●2023年2月から定休日を水曜日に変更いたします。

■■年末年始のお知らせ■■

12月31日午後〜1月3日まで年末年始休暇を頂きます。

休業中の発送及びお問い合わせには対応できませんのでご了承ください。

12/31-1/5のお届けをご希望の場合は【12月29日 18時まで】にご注文下さい。

※以降のご注文につきましては、年明けの1月6日以降のお届けとなります。                                                                                                                                                                                                                                         

1月4日〜1月8日は1日10袋/店舗限定の大特価福袋を始めて開催!

●バームクーヘン博覧会2022秋名古屋で開催されました。

ばあむ薫は「富士の初雪」で初出店。総選挙の結果、全国52あるご当地バームクーヘンの中からTOP10入りしました。

ご投票くださった皆様、ありがとうござしました。

これからも、皆様に喜んでいただける美味しいバームクーヘンを焼き続けます。

●11/1から 期間限定商品『ティラミスバーム』発売開始!

真ん中にたっぷりマスカルポーネを詰め込んでいます。

●人気沸騰中の「レモンバーム」発売中!

爽やかなレモンの風味が癖になる一品

新着情報

  • 2022/09/06 

    価格改定のお知らせ 皆様においしいバームクーヘンを提供できるよう努めてまいりましたが、昨今の原材料の高騰などにより2022年9月20日より商品の値上げをさせていただくことをお知らせいたします。 大変心苦しい決断ではありましたが、今後も皆さまによりよい商品を提供できるよう努めて参りますので、変わらぬご愛顧いただきますようお願い申し上げます。 

こだわり


Baum薫のバームクーヘンは、本場ドイツのバームクーヘンのようなずっしりと食べ応えのある仕上がりをめざし直火焼きいたしております。
使用する材料は静岡県産にこだわり、使用する卵は富士山の麓、朝霧高原にて飼育された鶏卵を贅沢に使用しております。また抹茶は静岡県産の一番茶抹茶を自社にて丁寧に挽いた高級抹茶を使用しております。

とことんこだわったバームクーヘンをお楽しみください。


1. 卵 「富士の名月」・「宝山」使用 
富士山の麓、朝霧高原の農場で、天然バナジウム水ときれいな空気のもとで大切に育てられた鶏から生まれた卵です。手餌給餌をすることにより卵の品質が良くなり、黄身は濃いオレンジ色で濃厚な味わいになります。
2. バター100%使用
バターと生クリームをふんだんに使用し、口どけが滑らかで薫り高いバームクーヘンは皆さまの笑顔になれますようにと願いを込めて丁寧に焼き上げております。
3. 静岡産 高級抹茶
お茶屋がこだわりぬいた高級抹茶を使用。抹茶の鮮やかな緑色が美しく、豊潤な抹茶の薫りをお楽しみいただけます。

※賞味期限:製造日から3週間以内となっております。高温多湿を避け、25度以下の場所で保管してください。レモンバームは製造から2週間以内。ティラミスバームは解凍後2日以内となっております。


アクセス


住所 〒426-0003 静岡県藤枝市下当間377-1


電話番号 054-631-6125


営業時間 10:00-18:00


定休日 月曜日 ※月曜祝日の場合は営業、翌日火曜は定休日といたします。



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月曜日が祝日の場合は翌日がお休みです

About the owner

リス店長

2022年秋に開催されましたバームクーヘン博覧会にて、全国52の中から『富士の初雪』が第10位に選ばれました。素晴らしい功績を頂き、感謝申し上げます。今後もたくさんの「美味しい」をいただけるよう、スタッフ一丸となって頑張ってまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

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